06 janvier 2013

Des petits sablés maison...

Hello tout le monde... Récemment, j'ai eu le plaisir de confectionner des sablés pour mes filles, neveu et filleul... Voici la recette de base si vous souhaitez, vous aussi en réaliser, il suffit de mélanger l'ensemble des ces ingrédients (pour +/- 500 grammes de biscuits): - 250 grammes de farine - 125 grammes de beurre froid en petits morceaux - 125 grammes de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Après avoir laisser reposer la boule de pâte obtenue (emballée dans du film alimentaire) pendant 30 minutes dans le frigo, j'ai séparé... [Lire la suite]